SINGARAJA – Kualitas pendidikan vokasi di SMK Negeri 1 Kubutambahan kembali mendapat pengakuan istimewa. Para siswa yang tergabung dalam Program HITS (Hospitality) sukses memukau tamu kehormatan saat menjalani praktik lapangan di Sunda Resto, kawasan Roemah Soenda Ketjil, Singaraja, pada Sabtu (1/8/2026).
Melansir dari liputan portal berita Bali Jani, para siswa SMKN 1 Kubutambahan tidak hanya belajar teori di kelas, tetapi diterjunkan langsung untuk mempraktikkan tata kelola restoran modern dan standar guest handling tingkat profesional.
Pengalaman praktik kali ini terasa sangat spesial karena mereka mendapat kehormatan untuk menyajikan hidangan kelas atas secara langsung kepada Ibu Putri Koster. Sepanjang jamuan makan malam berlangsung, seluruh manajemen pelayanan—mulai dari menyambut tamu hingga menyajikan hidangan—ditangani sepenuhnya oleh dedikasi jemari muda para siswa.
Kerapian dan kehangatan pelayanan tersebut berhasil menuai apresiasi yang sangat tinggi dari Ibu Putri Koster.
“Melihat anak-anak muda ini belajar langsung di lapangan dengan standar pelayanan yang apik adalah bukti nyata bahwa masa depan industri pariwisata dan hospitality kita berada di tangan yang tepat,” ungkap Ibu Putri Koster menyampaikan kesannya, sebagaimana dilaporkan oleh Bali Jani.
Keberhasilan mentalitas dan rasa percaya diri para siswa ini juga tidak lepas dari bimbingan intensif tokoh daerah, Bapak Nyoman Sutjidra bersama Ibu Ida Ayu Wardhani, yang terjun langsung sebagai mentor. Momentum ini menjadi bukti nyata bahwa SMKN 1 Kubutambahan terus berkomitmen mencetak SDM unggul dan siap bersaing di industri pariwisata nyata.
(Disadur dari laporan asli Bali Jani: https://balijani.id/2026/08/01/cetak-sdm-unggul-bidang-hospitality-program-hits-smkn-1-kubutambahan-raih-apresiasi-ibu-putri-koster/)
